Каркасы кафе, ресторанов, столовых и придорожных объектов из ЛСТК проектируем, изготавливаем на собственном производстве и монтируем в Ростове-на-Дону и регионе — с залом без частых опор и с нагрузкой от кухонной вытяжки в расчёте.
Цена каркаса по проектам каталога: здание для кафе 75 м² — 644 953 ₽, пивоварня 336 м² — 2 605 258 ₽, ресторан-надстройка 155 м² — 547 000 ₽. Отдельно стоящее кафе — около 7 750–8 600 ₽ за м². Цена — за комплект каркаса; фундамент, ограждение, остекление и монтаж считаются отдельно.
Стоимость ЛСТК-каркаса 547 000₽
Стоимость ЛСТК-каркаса 644 953₽
Стоимость ЛСТК-каркаса 2 605 258₽
Стоимость ЛСТК-каркаса 283 598₽
Формат объекта задаёт конструктивную схему и состав работ.
Компания поставляет профиль и комплектующие метражом, комплект каркаса по проекту, комплект с монтажом бригадами компании либо выполняет расширенный состав работ по договору. Архитектурная концепция и технологическое проектирование кухни выполняются заказчиком или профильными организациями и передаются как исходные данные.
Объект общественного питания проектируется от технологии кухни. До расчёта каркаса компания уточняет вместимость зала, состав цехов и складских помещений, перечень теплового оборудования и требования к вентиляции.
Профиль производится на собственном автоматизированном оборудовании из стали класса прочности 350 МПа с цинковым покрытием Z275. Оцинкованное покрытие повышает коррозионную стойкость профиля — это существенно для помещений кухни и моечных, где влажность выше, чем в гостевом зале. Элементы изготавливаются с точностью до ±1 мм и поставляются промаркированным комплектом в соответствии с проектной документацией.
Сборка ведётся на самонарезающих винтах и заклёпках, без сварочных работ на объекте. Стальной профиль относится к негорючим материалам. Гарантия на профиль составляет 50 лет, расчётный срок службы конструкции — более 100 лет.
Ненесущие внутренние перегородки позволяют пересобрать технологическую схему кухни или изменить вместимость зала при смене концепции заведения. Ровная геометрия каркаса сокращает объём выравнивающих работ перед отделкой гостевой зоны, где качество поверхностей заметно посетителю.
Небольшая масса каркаса — около 37 кг на квадратный метр — снижает нагрузку на основание и по результатам расчёта может позволить оптимизировать фундамент. Технология применяется и для пристроенных объёмов: летних веранд, входных групп и расширения существующего зала.
Смежные решения раздела: торговые павильоны и магазины, если заведение работает в составе торговой точки, гостиницы и отели при ресторане в составе гостиничного комплекса и пристройки из ЛСТК для расширения действующего здания.
Компания ведёт собственное производство ЛСТК полного цикла с 2008 года. По объектам общественного питания это означает единую зону ответственности: конструктивное решение, изготовление элементов каркаса и монтаж на площадке выполняют подразделения компании.
В таблице — проекты общепита из каталога с ценой комплекта каркаса по карточке проекта.
| Проект | Площадь | Каркас по каталогу | За м² |
|---|---|---|---|
| Здание для кафе | 75 м² | 644 953 ₽ | около 8 600 |
| Пивоварня | 336 м² | 2 605 258 ₽ | около 7 750 |
| Ресторан-надстройка | 155 м² | 547 000 ₽ | около 3 530 |
Отдельно стоящее кафе выходит около 7 750–8 600 ₽ за квадратный метр: кухня с перегородками цехов, вытяжка и проёмы под витрины добавляют металла. Ресторан в надстройке дешевле на квадратный метр — около 3 530 ₽, потому что нижнего этажа и фундамента в его комплекте нет. Цена — за комплект каркаса; фундамент, ограждение, остекление, инженерные системы и монтаж считаются отдельно.
Среди выполненных объектов — надстройка 300 м² краснодарского ресторана «Sky Garden», павильон под кофейню 27 м² в Черкесске (каркас собран за 3 часа) и мини-кафе 18 м² в Московской области.
Компания изготавливает и монтирует каркасы зданий общественного питания: отдельно стоящих ресторанов и кафе, придорожных объектов, столовых при предприятиях, а также пристроенных объёмов и летних веранд к действующим заведениям. Работы ведутся в Ростове-на-Дону и регионе, а также в других субъектах России.
Реализованные объекты собраны в портфолио компании, типовые каркасы с площадями — в разделе готовых решений.
Для предварительного расчёта необходимо предоставить площадь и вместимость зала, состав производственных помещений кухни, габариты участка и требования к инженерным системам. По этим данным специалисты компании подготовят конструктивное решение и предварительную оценку стоимости каркаса и состава работ. Заявку можно оставить в форме на этой странице или через расчёт стоимости.
Ассортимент профиля и комплектующих представлен в разделе товаров ЛСТК. Сетевым операторам, подрядным организациям, оптовым покупателям и дилерам доступны отдельные условия сотрудничества.
Сколько стоит каркас кафе или ресторана?
По каталогу здание для кафе 75 м² стоит 644 953 ₽ за комплект каркаса, пивоварня 336 м² — 2 605 258 ₽, ресторан-надстройка 155 м² — 547 000 ₽. Отдельно стоящее кафе выходит около 7 750–8 600 ₽ за м²; фундамент, ограждение, остекление и монтаж считаются отдельно.
Можно ли сделать зал без колонн посередине?
Каркас формирует пролёты без частых внутренних стоек, поэтому столы, барная стойка и раздача расставляются по технологическому заданию, а не по сетке колонн. Пролёт задаёт расчёт под снеговую и ветровую нагрузку района.
Выдержит ли каркас кухонную вытяжку и вентиляцию?
Да, если оборудование заложено в проект: масса воздуховодов, зонтов и вентустановок и проходы через конструкции учитываются в расчёте каркаса до изготовления.
Можно ли поставить ресторан на крышу существующего здания?
Да, надстройкой: так выполнен второй этаж 300 м² краснодарского ресторана «Sky Garden». Возможность надстройки и схему опирания определяют обследование и расчёт существующего здания.
Как быстро собирается каркас?
На объект приезжает промаркированный комплект, сборка идёт на саморезах и заклёпках без сварки: каркас павильона под кофейню 27 м² собран за 3 часа, порядка 100 м² каркаса бригада собирает за два-три дня. Срок по объекту указывается в договоре.
